金枪鱼奶酪半月饼

1. 1 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 40 克
2. 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 40 克
3. 3 Wheat flour 60 克
4. 4 Turmeric 1 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
6. 6 Canned tuna包装 170 克 约等于 $1.80 40 克
7. 7 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 30 克
8. 8 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将冷牛油和奶酪在擦菜板上擦碎，加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 逐渐加入面粉和小茴香粉，揉成光滑面团，用保鲜膜包好，冷藏20分钟。

3. 将面团擀成均匀薄片，用直径6厘米的圆形模具切出饼坯。

4. 将饼坯放在铺好烤纸的烤盘上，预热烤箱至180℃。

5. 在180℃下烘烤8–10分钟，至微微泛黄，取出放在架子上冷却。

6. 将金枪鱼连同罐头汁用叉子捣碎，加入奶酪和柠檬汁，搅拌成均匀馅料。

7. 将馅料抹在半月饼的一半上，盖上剩余部分，冷藏后食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。