Fırınlanmış Elma ve Tarçınlı Yoğurt Kasesi
Ilık pişmiş elma, ceviz, bal ve kavrulmuş yulaf ezmesiyle servis edilen süzme yoğurt. Soğuk taban ile yumuşak elmanın kontrastı kahvaltıyı doyurucu kılar.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 486 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.42
- Protein
- 16 g
Malzemeler
- 1 Apples≈ $3.50 kg başına 160 g
- 2 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 180 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 15 g
- 5 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 25 g
- 6 Cinnamon 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Elmayı küp küp doğrayın, tarçınla karıştırın ve mikrodalgaya uygun bir kaseye alın.
Elmayı mikrodalgada yüksek güçte 4–5 dakika, parçalar yumuşayıp suyunu salana kadar pişirin.
Yulaf ezmesini kuru tavada 3–4 dakika, hafif fındıksı bir koku çıkana kadar kavurun.
Süzme yoğurdu taban olarak bir kaseye yayın.
Ilık elmayı bir dilim gibi yerleştirin, yulaf ezmesini ve cevizleri ayrı bölgelere ekleyin.
Bal gezdirin ve elma hâlâ ılıkken servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Bake the apple for 4–5 minutes on high power so it softens and releases juice instead of staying raw inside. Check by eye: the pieces should turn translucent and lightly brown at the edges.
- Yerine ne koyulur
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds by weight. Instead of honey, use sugar syrup: 10 g of sugar to 10 g of water, heated until dissolved.
- Sık yapılan hatalar
- If the apple is underbaked, it stays hard inside and won't release juice. Check after 3 minutes if the apple is sour or dark.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, reheat the apple in the microwave for 1–2 minutes and dry the flakes in a pan.
- Yanında ne gider
- Serve with black coffee or green tea at breakfast when you need something quick and filling.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.