Çocuk Yoğurtlu Meyve Püresi

1. 1 Apples≈ $3.50 kg başına 100 g
2. 2 Soft quarkpaket 200 g ≈ $2.50 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Elmayı yıkayın, kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küçük küpeler halinde doğrayın.

2. Kapaklı bir tencereye 2 yemek kaşığı su ekleyin ve 8–10 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

3. Blenderda pürüzsüz, topaksız püre haline getirin ve sıcaklığı 10–15 dakika bekleyerek ılık hale getirin.

4. 40 g yumuşak peyniri (fazla olmasın) ekleyin ve tamamen karıştırın; bileklerinize bir damla sıcaklık testi yapın.

5. Derhal servis edin. Kalanı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 24 saat saklayın; dondurmayın.

Kısacası

• 1–3 yaş arası çocuk porsiyonu; 8 ayından itibaren uygundur. Daha küçük çocuklar için yarıya düşürün ve püre yapın.