Детский творог с фруктовым пюре

1. 1 Яблоки≈ $3.50 за кг 100 г
2. 2 Творог мягкийупаковка 200 г ≈ $2.50 40 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яблоко¹ вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.

2. Тушить в ковше с 2 ст. л. воды под крышкой 8–10 минут, пока яблоко¹ не станет мягким и не начнёт разваливаться.

3. Измельчить блендером до однородного пюре без комочков и остудить до тёплого, около 10–15 минут.

4. Добавить 40 г мягкого творога² (не больше) и перемешать до однородности; проверить температуру каплей на запястье.

5. Подавать сразу. Остаток убрать в закрытый контейнер в холодильник на срок до 24 часов; замораживать не нужно.

Коротко

• Детская порция для 1–3 лет; подходит с 8 месяцев. Для младших — вдвое меньше и протереть.