Творожок для малюка з фруктовим пюре

1. 1 Apples≈ $3.50 за кг 100 г
2. 2 Soft quarkупаковка 200 г ≈ $2.50 40 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Яблуко вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати дрібними кубиками.

2. Тушкувати в каструлі з 2 ст. л. води під кришкою 8–10 хвилин, поки яблуко не розм'якшить і не розпадеться.

3. Збити блендером до однорідного пюре без грудок і охолодити до теплого стану (приблизно 10–15 хвилин).

4. Додати 40 г м'якого творожку (не більше) і перемішати до однорідності; перевірити температуру краплею на зап'ясті.

5. Подавати негайно. Залишки покласти в закритий контейнер у холодильник на строк до 24 годин; заморожувати не потрібно.

Коротко

• Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 8 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.