Çocuklar İçin Şişler (Makarna ve Mantar Dolgulu)

1. 1 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 17 g
3. 3 Pine nutspaket 50 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 g
4. 4 Sunflower oil 5 ml
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 80 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mantarları birkaç saat suda bekletin

2. Mantarları püre haline gelene kadar blenderda ezin, gerektiğinde biraz su ekleyin

3. Mantar püresini zeytinyağında kavurun

4. Makarnayı pişirin ve her parçasını mantar dolgusu ile doldurun

5. Makarnayı soğutup küçük parçalara kesin

6. Kıyılmış ceviz, soğan, doğranmış sarımsak, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın

7. Çilek domates ve dilimlenmiş salatalıklarla dişli çubuklarda servis edin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.