マカロニとキノコのスケールアップ・スケール

1. 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 30 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 17 g
3. 3 Pine nutsパック 50 g ≈ $5.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 g
4. 4 Sunflower oil 5 ml
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キノコを数時間水に浸す

2. キノコを滑らかになるまでブレンダーで混ぜ、必要に応じて水を加える

3. キノコのペーストを植物油で炒める

4. パスタを茹で、キノコの詰め物をする

5. 冷やして小さく切る

6. ケシの実、刻んだ玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、黒コショウ、塩で味付けする

7. トマトとキュウリのスライスをスケールに刺して供する

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。