空气炸锅烤巧克力香蕉
香蕉连皮烤制，夹入牛奶巧克力块和坚果。果肉会变得绵软，巧克力在里面融化。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 328 kcal
- 材料
- ≈ $0.97
- 蛋白质
- 5 g
材料
- 1 Bananas≈ $1.44 每千克 140 克
- 2 Milk chocolate包装 90 克 约等于 $1.80 25 克
- 3 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
把香蕉洗净，在香蕉皮上纵向划一刀，不要切断底部。
把巧克力掰成小块，核桃仁稍微切碎。
把巧克力和核桃塞入香蕉的切口中。
放入空气炸锅，以 180 °C 烤 6–8 分钟，直到香蕉皮变黑、巧克力融化。
趁热享用，用勺子小心拨开香蕉皮。
小贴士
- 为什么这样做
- Leave the bottom part of the peel intact. It holds the juice and melted chocolate inside, so the banana doesn't leak into the air fryer basket.
- 可替换食材
- Swap the milk chocolate for dark chocolate in the same amount, the taste will be less sweet. You can replace the walnuts with 10 g of hazelnuts or peanuts.
- 常见错误
- Bananas are most often overcooked. The peel turns almost black, and the flesh starts to leak and smells more of caramel than of banana.
- 保存与加热
- Eat it right away while warm, since after the fridge the banana darkens and turns watery. If any is left, keep it for up to 1 day and reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C.
- 搭配建议
- Serve as a quick sweet snack after lunch, or with a spoonful of plain unsweetened yogurt.
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