培根炒蛋法式面包船

1. 1 Baguette包装 250 克 约等于 $1.50 80 克
2. 2 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 30 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 2 个
4. 4 Soy sauce 10 毫升
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
6. 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
7. 7 Sugar 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红葱切成半环形，加入少许糖和酱油拌匀，腌制20分钟。

2. 将法式长棍面包沿长边切开，挖去中间的软馅，形成小船状，然后涂抹一层黄油。

3. 在平底锅中将培根煎至4–5分钟，酥脆后用吸油纸吸去多余油分。

4. 将培根铺入面包船中，上面放一部分腌制好的红葱。

5. 每个面包船中小心地打入一个鸡蛋。

6. 在190摄氏度的烤箱中烘烤12–15分钟，直到鸡蛋清完全凝固。

7. 最后撒上剩余的红葱，热气腾腾地食用。