空气炸锅鸡肉爆米花
小块鸡肉裹薄薄的面包屑,香气十足、口感酥脆,无需油。搭配酸奶和番茄酱调制的酱汁。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 355 kcal
- 材料
- ≈ $1.75
- 蛋白质
- 44 g
材料
- 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 150 克
- 2 Breadcrumbs 30 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 4 Paprika 1 克
- 5 Garlic powder 1 克
- 6 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 40 克
- 7 Ketchup 10 克
- 8 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
清洗鸡肉,切成2厘米见方的块,撒盐,备好甜椒粉和大蒜。
将鸡肉与甜椒粉和大蒜混匀,直到香味均匀分布。
将鸡肉块裹入打散的鸡蛋中,直至完全覆盖。
把鸡肉裹上面包屑,形成均匀的薄壳。
将空气炸锅预热至200°C,选择中等容量的炸篮,确保鸡块能单层放置不拥挤。
将鸡块单层放入篮中,用高火煮10分钟,中途摇动篮子以均匀上色,直至呈金黄色。
将酸奶和番茄酱混合至均匀。
将鸡肉爆米花和酱一起端上桌;如愿可再用香草装饰。
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