俄式奥利维耶鸡肉色拉
经典俄式奥利维耶鸡肉色拉,由煮鸡肉、土豆、胡萝卜、青豆、泡菜和酸奶油、沙拉酱、芥末调制的酸辣调味汁拌制而成。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 160 kcal
- 材料
- ≈ $1.35
- 蛋白质
- 13 g
材料
- 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 30 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 100 克
- 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
- 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克
- 6 Mayonnaise 8 克
- 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 8 Ground black pepper 1 克
- 9 Mustard 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将煮熟的鸡胸肉切成薄片
将黄瓜切成细丝
加入沥干水的罐装蘑菇和泡菜洋葱
在碗中混合酸奶油、沙拉酱和芥末
用蒜瓣压碎器压碎蒜,加入黑胡椒粉调味
将调味汁拌入色拉中
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