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英式沙拉

用煮熟的鸡肉、黄瓜、香菇和醋泡红洋葱拌制,配以酸奶油、沙拉酱和芥末调制的沙拉酱。

烹饪时间
40 分钟
份量
257 kcal
材料
≈ $1.35
蛋白质
22 g
英式沙拉

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 80 克
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
  3. 3 Canned mushrooms包装 400 克 约等于 $1.80 60 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  5. 5 Vinegar 9% 10 毫升
  6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克
  7. 7 Mayonnaise 15 克
  8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克
  10. 10 Mustard 5 克
  11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟至熟,取出冷却。

  2. 将洋葱切成薄半环,用等量水和食醋浸泡15分钟,沥干。

  3. 冷却后的鸡肉和黄瓜切成细丝。

  4. 将罐装香菇水沥干并挤出多余水分。

  5. 将酸奶油、沙拉酱和芥末混合,加入压碎的大蒜,加入胡椒粉。

  6. 将鸡肉、黄瓜、香菇和洋葱混合,加入调好的沙拉酱拌匀。

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