英式沙拉
用煮熟的鸡肉、黄瓜、香菇和醋泡红洋葱拌制,配以酸奶油、沙拉酱和芥末调制的沙拉酱。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 257 kcal
- 材料
- ≈ $1.35
- 蛋白质
- 22 g
材料
- 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 80 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
- 3 Canned mushrooms包装 400 克 约等于 $1.80 60 克
- 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
- 5 Vinegar 9% 10 毫升
- 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 15 克
- 7 Mayonnaise 15 克
- 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 9 Ground black pepper 1 克
- 10 Mustard 5 克
- 11 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟至熟,取出冷却。
将洋葱切成薄半环,用等量水和食醋浸泡15分钟,沥干。
冷却后的鸡肉和黄瓜切成细丝。
将罐装香菇水沥干并挤出多余水分。
将酸奶油、沙拉酱和芥末混合,加入压碎的大蒜,加入胡椒粉。
将鸡肉、黄瓜、香菇和洋葱混合,加入调好的沙拉酱拌匀。
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