萨拉·阿布拉莫夫娜的甜咸牛肉

1. 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 140 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 18 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 50 克
6. 6 Prunes包装 200 克 约等于 $3.50 60 克
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Soy sauce 3 毫升
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉沿肉纤维方向切成厚片，轻轻敲松后切成条状。加入盐、黑胡椒和调料腌制。

2. 洋葱切半环，加盐后用菜籽油炒至金黄色；胡萝卜粗磨后加入，再炒5分钟。

3. 红甜椒切块，加入洋葱胡萝卜中，再热1分钟。

4. 将蔬菜铺入烤盘中。

5. 牛肉条用菜籽油高温煎至金黄，加1大匙酱油。

6. 将牛肉条铺在蔬菜上。

7. 加入半杯去核梅子，再覆盖番茄片。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。