多功能炖锅牛肉茄子
一道简单又美味的多功能炖锅菜,以新鲜蔬菜和牛肉为主料。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 536 kcal
- 材料
- ≈ $4.34
- 蛋白质
- 40 g
材料
- 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 200 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 4 Eggplant≈ $4.33 每千克 65 克
- 5 Sunflower oil 12 毫升
- 6 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
- 7 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将胡萝卜粗粗地擦碎,洋葱、茄子、西红柿和牛肉都切成方丁
将蔬菜和牛肉混合,加入油、水、盐和调料拌匀
将混合物放入多功能炖锅,选择‘炖肉’模式,炖煮45分钟
关闭阀门,压力煮熟
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