Kuřecí stehýnka s bramborami pečená v troubě

1. 1 Chicken thighsbalení 900 g ≈ $3.81 180 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 250 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Paprika 2 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper podle chuti

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Připravte suroviny: omyjte brambory a cibuli; brambory nakrájejte na dýmky tloušťky kolem 2 cm; cibuli nakrájejte na kolečka; česnek oloupejte a rozdrťte; troubu předehřejte na 200 °C.

2. Připravte chuť: směs brambor a cibule s olejem, solí a paprikou tak, aby každý kousek byl obalen kořením.

3. Připravte kuřecí maso: stehýnka potřete solí, pepřem a rozdrceným česnekem.

4. Složte: na plech rozložte brambory a cibuli, na ně položte stehna.

5. Vařte: dejte plech do trouby a pečte 45 minut při 200 °C; kuřecí maso by mělo dosáhnout vnitřní teploty 74 °C, brambory by měly získat křupavou kůrku a být měkké.

6. Podávejte: vyjměte z trouby, nechte 5 minut odpočinout; podávejte horké, s podložkou z brambor a cibule.