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オーブンで焼く鶏もも肉とじゃがいも

鶏もも肉をじゃがいもと玉ねぎを敷いた上にのせ、にんにくとパプリカで香り付けして焼き上げます。オーブンで45分で仕上がります。

所要時間
60 分
1人分
643 kcal
材料
≈ $1.39
タンパク質
37 g
オーブンで焼く鶏もも肉とじゃがいも

材料

1
  1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 180 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 250 g
  3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
  4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
  5. 5 Sunflower oil 10 ml
  6. 6 Paprika 2 g
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 下準備: じゃがいもと玉ねぎを洗い、じゃがいもを約2cmのくし形切りに、玉ねぎを輪切りに、にんにくを皮をむいて潰し、オーブンを200°Cに予熱する。

  2. 味付け準備: じゃがいもと玉ねぎを油・塩・パプリカで和え、各片に香辛料が行き渡るようにする。

  3. 鶏もも肉には塩・胡椒と潰したにんにくを擦り込む。

  4. 皿にじゃがいもと玉ねぎを敷き、上に鶏もも肉を置く。

  5. 天板をオーブンに入れ、200°Cで45分焼く。鶏は内部温度が74°Cに達し、じゃがいもはカリッと柔らかくなる。

  6. 取り出して5分休ませ、熱いうちにじゃがいもと玉ねぎを敷いた皿と共に盛りつけて供する。

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