Fasolový salát se sušenkami a uzeným kuřetem
Hojivý sváteční salát s fazolemi, uzeným kuřetem, sýrem a domácími sušenkami. Sušenky se přidávají až na závěr, aby zůstaly křupavé.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 488 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.70
- Bílkovina
- 30 g
Ingredience
- 1 Canned red beansbalení 400 g ≈ $1.10 80 g
- 2 Smoked chicken breastbalení 300 g ≈ $4.50 60 g
- 3 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 45 g
- 4 White breadbalení 350 g ≈ $1.41 25 g
- 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Mayonnaise 18 g
- 7 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Chléb nakrájejte na kostky, rozložte na pečicí plech a osušte při 180 °C 7–9 minut, dokud nebudou okraje zlaté.
Fazole a kukuřici odlejte do cedníku, fazole opláchněte a nechte odtéct vodu.
Uzené kuře nakrájejte na kostky, sýr nastrouhejte a česnek jemně nasekejte.
Smíchejte fazole, kukuřici, kuře, sýr, česnek a majonéz. Dochutívejte solí a pepřem podle chuti.
Sušenky přidejte až před podáváním a rychle promíchejte, aby zůstaly křupavé.
Tipy
- Proč takto
- Сухарики добавляй в конце, чтобы они не размякли от тепла фасоли и майонеза. Если положишь заранее, они станут влажными и потеряют хруст через 5 минут.
- Náhrady
- За копчёную курицу возьми ветчину (60 г) или консервированный тунец (60 г, стокнуть). Майонез замени на сметану (18 г) — будет менее калорийно, но салат станет менее кремовым.
- Časté chyby
- Если салат выглядит слишком влажным или жидким, значит, фасоль не стокнула достаточно. Проверяй: если на тарелке остаются лужицы, добавь ещё сухариков или подсуши хлеб дольше.
- Skladování a ohřev
- Храни 2 дня в холодильнике, но сухарики добавляй только перед едой. Разогревай в микроволновке 1 минуту, затем перемешай и досыпь сухарики. Не замораживай — хруст сухариков не сохранится.
- S čím podávat
- Подавай на праздничный ужин с пивом или сухим вином. Если на работе, положи в контейнер с отдельным пакетом сухариков — добавишь перед едой.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.