Salada de Feijão com Torradas e Frango Defumado
Uma salada festiva e substanciosa com feijão, frango defumado, queijo e torradas caseiras. As torradas são adicionadas no final para ficarem crocantes.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 488 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.70
- Proteína
- 30 g
Ingredientes
- 1 Canned red beanspacote 400 g ≈ $1.10 80 g
- 2 Smoked chicken breastpacote 300 g ≈ $4.50 60 g
- 3 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 45 g
- 4 White breadpacote 350 g ≈ $1.41 25 g
- 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Mayonnaise 18 g
- 7 Garlic≈ $10.00 por kg 2 g
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o pão em cubos, espalhe em uma assadeira e asse a 180 °C por 7–9 minutos até ficarem douradas nas bordas.
Escorra o feijão e o milho em uma peneira, enxágue o feijão e deixe escorrer a água.
Corte o frango defumado em cubos, rale o queijo e pique o alho.
Misture o feijão, o milho, o frango, o queijo, o alho e a maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione as torradas bem na hora de servir e mexa rápido para ficarem crocantes.
Dicas
- Porquê assim
- Сухарики добавляй в конце, чтобы они не размякли от тепла фасоли и майонеза. Если положишь заранее, они станут влажными и потеряют хруст через 5 минут.
- Substituições
- За копчёную курицу возьми ветчину (60 г) или консервированный тунец (60 г, стокнуть). Майонез замени на сметану (18 г) — будет менее калорийно, но салат станет менее кремовым.
- Erros comuns
- Если салат выглядит слишком влажным или жидким, значит, фасоль не стокнула достаточно. Проверяй: если на тарелке остаются лужицы, добавь ещё сухариков или подсуши хлеб дольше.
- Guardar e reaquecer
- Храни 2 дня в холодильнике, но сухарики добавляй только перед едой. Разогревай в микроволновке 1 минуту, затем перемешай и досыпь сухарики. Не замораживай — хруст сухариков не сохранится.
- Servir com
- Подавай на праздничный ужин с пивом или сухим вином. Если на работе, положи в контейнер с отдельным пакетом сухариков — добавишь перед едой.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.