Рацион

Салат з фасолею, сухарями та копченою курятиною

Смачний святковий салат з фасолею, копченою курятиною, сиром та домашніми сухарями. Сухарі додають безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими.

Час приготування
20 хв
Порція
488 ккал
Інгредієнти
≈ $1.70
Білок
30 г
Салат з фасолею, сухарями та копченою курятиною

Інгредієнти

1
  1. 1 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 80 г
  2. 2 Smoked chicken breastупаковка 300 г ≈ $4.50 60 г
  3. 3 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 45 г
  4. 4 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 25 г
  5. 5 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
  6. 6 Mayonnaise 18 г
  7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 2 г
  8. 8 Salt 1 г
  9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Хліб нарізати кубиками, розкласти на противні і підсушити при 180 °C 7–9 хвилин до золотистої корочки.

  2. Фасолю та кукурудзу відкинути на дуршлаг, фасолю пропрати і дати воді стекти.

  3. Копчену курятину нарізати кубиками, сир натерти, часник подрібнити.

  4. Змішати фасолю, кукурудзу, курятину, сир, часник і майонез. Посолити та поперчити за смаком.

  5. Додати сухарі прямо перед подачею і швидко перемішати, щоб вони залишилися хрусткими.

Поради

Чому так
Сухарики добавляй в конце, чтобы они не размякли от тепла фасоли и майонеза. Если положишь заранее, они станут влажными и потеряют хруст через 5 минут.
Чим замінити
За копчёную курицу возьми ветчину (60 г) или консервированный тунец (60 г, стокнуть). Майонез замени на сметану (18 г) — будет менее калорийно, но салат станет менее кремовым.
Де помиляються
Если салат выглядит слишком влажным или жидким, значит, фасоль не стокнула достаточно. Проверяй: если на тарелке остаются лужицы, добавь ещё сухариков или подсуши хлеб дольше.
Зберігати й розігрівати
Храни 2 дня в холодильнике, но сухарики добавляй только перед едой. Разогревай в микроволновке 1 минуту, затем перемешай и досыпь сухарики. Не замораживай — хруст сухариков не сохранится.
З чим подати
Подавай на праздничный ужин с пивом или сухим вином. Если на работе, положи в контейнер с отдельным пакетом сухариков — добавишь перед едой.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Схожі

Усі вечері

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.