Insalata di Fagioli con Croccantini e Pollo Affumicato
Un'insalata festosa e sostanziosa con fagioli, pollo affumicato, formaggio e croccantini fatti in casa. I croccantini si aggiungono all'ultimo per mantenerli croccanti.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 488 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.70
- Proteina
- 30 g
Ingredienti
- 1 Canned red beansconfezione 400 g ≈ $1.10 80 g
- 2 Smoked chicken breastconfezione 300 g ≈ $4.50 60 g
- 3 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 45 g
- 4 White breadconfezione 350 g ≈ $1.41 25 g
- 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Mayonnaise 18 g
- 7 Garlic≈ $10.00 per kg 2 g
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia il pane a cubetti, disponili su una teglia e tosta a 180 °C per 7–9 minuti fino a quando i bordi non diventano dorati.
Scola i fagioli e il mais in uno scolapasta, risciacqua i fagioli e lascia sgocciolare l'acqua.
Taglia il pollo affumicato a cubetti, grattugia il formaggio e trita l'aglio.
Mescola i fagioli, il mais, il pollo, il formaggio, l'aglio e la maionese. Salassa e pepa a piacimento.
Aggiungi i croccantini solo al momento di servire e mescola velocemente per mantenerli croccanti.
Consigli
- Perché così
- Сухарики добавляй в конце, чтобы они не размякли от тепла фасоли и майонеза. Если положишь заранее, они станут влажными и потеряют хруст через 5 минут.
- Sostituzioni
- За копчёную курицу возьми ветчину (60 г) или консервированный тунец (60 г, стокнуть). Майонез замени на сметану (18 г) — будет менее калорийно, но салат станет менее кремовым.
- Errori comuni
- Если салат выглядит слишком влажным или жидким, значит, фасоль не стокнула достаточно. Проверяй: если на тарелке остаются лужицы, добавь ещё сухариков или подсуши хлеб дольше.
- Conservare e riscaldare
- Храни 2 дня в холодильнике, но сухарики добавляй только перед едой. Разогревай в микроволновке 1 минуту, затем перемешай и досыпь сухарики. Не замораживай — хруст сухариков не сохранится.
- Servire con
- Подавай на праздничный ужин с пивом или сухим вином. Если на работе, положи в контейнер с отдельным пакетом сухариков — добавишь перед едой.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.