Rýžová kaše bowl s bobulovým ovocem
Jemná rýžová kaše na mléce s vanilkovým cukrem, máslem, bobulovým ovocem a skořicí. Hodí se na klidnou sladkou snídani.
- Doba vaření
- 30 min
- Porce
- 519 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.56
- Bílkovina
- 13 g
Ingredience
- 1 Short-grain ricebalení 800 g ≈ $2.16 60 g
- 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 260 ml
- 3 Sugar 10 g
- 4 Vanilla sugar 5 g
- 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 10 g
- 6 Mixed berries (frozen)balení 300 g ≈ $3.50 90 g
- 7 Cinnamon 1 g
- 8 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Propláchněte kulatozrnnou rýži, dokud voda nebude téměř čirá.
Nalijte mléko do rendlíku, přidejte rýži, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Vařte na mírném ohni 22–25 minut a často míchejte, dokud rýže nezměkne a kaše nebude krémová.
Přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí.
Prohřejte bobulové ovoce 2–3 minuty v samostatném rendlíku nebo ho přidejte studené.
Přendejte rýžový základ do misky, navrch rozložte bobulové ovoce do výseče a posypte skořicí.
Tipy
- Proč takto
- Промывай рис до прозрачной воды, чтобы убрать крахмал — иначе каша будет слипшейся и мутной. Вари на слабом огне, иначе рис подгорит или станет рассыпчатым.
- Náhrady
- Замени замороженные ягоды свежими или вареньем (90 г). Вместо ванильного сахара возьми 1 ч. л. ванильного экстра или цельную ванильную палочку.
- Časté chyby
- Если каша сухая или рассыпчатая, значит, молока не хватило или огонь был слишком сильным. Заметишь по зернистой текстуре и отсутствию кремовой консистенции.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты с крышкой, добавив 1 ст. л. воды. Ягоды лучше добавлять свежими перед подачей.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или кофе по утрам в будни, когда нужно что-то быстрое и сладкое. Детям можно добавить ложку меда или орехов.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.