Miska ryżanki z owocami jagodowymi
Delikatna ryżanka na mleku z cukrem wanilinowym, masłem, owocami jagodowymi i cynamonem. Idealna na spokojne, słodkie śniadanie.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 519 kcal
- Składniki
- ≈ $1.54
- Białko
- 13 g
Składniki
- 1 Short-grain riceopakowanie 800 g ≈ $2.14 60 g
- 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 260 ml
- 3 Sugar 10 g
- 4 Vanilla sugar 5 g
- 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 10 g
- 6 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 90 g
- 7 Cinnamon 1 g
- 8 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Opłucz ryż okrągłoziarnisty, aż woda będzie prawie przezroczysta.
Wlej mleko do rondelka, dodaj ryż, sól, cukier i cukier wanilinowy.
Gotuj na małym ogniu 22–25 minut, często mieszając, aż ryż zmięknie, a kasza będzie kremowa.
Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Podgrzej owoce jagodowe 2–3 minuty w osobnym rondelku albo dodaj je na zimno.
Przełóż ryżową bazę do miski, ułóż na wierzchu owoce jagodowe w sektorze i posyp cynamonem.
Porady
- Dlaczego tak
- Rinse the rice until the water runs clear to remove the starch, otherwise the porridge will be clumpy and cloudy. Cook over low heat, otherwise the rice will scorch or turn dry.
- Zamienniki
- Use fresh berries or 90 g jam instead of frozen berries. Instead of vanilla sugar, use 1 tsp vanilla extract or a whole vanilla pod.
- Częste błędy
- If the porridge is dry or crumbly, there wasn't enough milk or the heat was too high. You'll notice a grainy texture and no creamy consistency.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for 3 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes with a lid, adding 1 tbsp water. Add the berries fresh just before serving.
- Z czym podać
- Serve with tea or coffee on weekday mornings when you need something quick and sweet. For kids, add a spoonful of honey or nuts.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.