Meyveli pirinç lapası kasesi
Sütle pişirilmiş, vanilya şekeri, tereyağı, meyveler ve tarçınla hazırlanan yumuşacık pirinç lapası. Sakin ve tatlı bir kahvaltı için uygundur.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 519 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.56
- Protein
- 13 g
Malzemeler
- 1 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.16 60 g
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 260 ml
- 3 Sugar 10 g
- 4 Vanilla sugar 5 g
- 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 10 g
- 6 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 90 g
- 7 Cinnamon 1 g
- 8 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kısa taneli pirinci suyu neredeyse berrak akana kadar yıka.
Sütü bir sos tenceresine dök, pirinci, tuzu, şekeri ve vanilya şekerini ekle.
Pirinç yumuşayıp lapa kremamsı olana kadar kısık ateşte, sık sık karıştırarak 22–25 dakika pişir.
Tereyağını ekle ve eriyene kadar karıştır.
Meyveleri ayrı bir sos tenceresinde 2–3 dakika ısıt ya da soğuk olarak ekle.
Pirinç tabanını bir kaseye aktar, üzerine meyveleri dilim şeklinde yerleştir ve tarçın serp.
İpuçları
- Neden böyle
- Промывай рис до прозрачной воды, чтобы убрать крахмал — иначе каша будет слипшейся и мутной. Вари на слабом огне, иначе рис подгорит или станет рассыпчатым.
- Yerine ne koyulur
- Замени замороженные ягоды свежими или вареньем (90 г). Вместо ванильного сахара возьми 1 ч. л. ванильного экстра или цельную ванильную палочку.
- Sık yapılan hatalar
- Если каша сухая или рассыпчатая, значит, молока не хватило или огонь был слишком сильным. Заметишь по зернистой текстуре и отсутствию кремовой консистенции.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты с крышкой, добавив 1 ст. л. воды. Ягоды лучше добавлять свежими перед подачей.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем или кофе по утрам в будни, когда нужно что-то быстрое и сладкое. Детям можно добавить ложку меда или орехов.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.