Meyveli pirinç lapası kasesi
Sütle pişirilmiş, vanilya şekeri, tereyağı, meyveler ve tarçınla hazırlanan yumuşacık pirinç lapası. Sakin ve tatlı bir kahvaltı için uygundur.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 519 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.54
- Protein
- 13 g
Malzemeler
- 1 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.14 60 g
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 260 ml
- 3 Sugar 10 g
- 4 Vanilla sugar 5 g
- 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g
- 6 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 90 g
- 7 Cinnamon 1 g
- 8 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Kısa taneli pirinci suyu neredeyse berrak akana kadar yıka.
Sütü bir sos tenceresine dök, pirinci, tuzu, şekeri ve vanilya şekerini ekle.
Pirinç yumuşayıp lapa kremamsı olana kadar kısık ateşte, sık sık karıştırarak 22–25 dakika pişir.
Tereyağını ekle ve eriyene kadar karıştır.
Meyveleri ayrı bir sos tenceresinde 2–3 dakika ısıt ya da soğuk olarak ekle.
Pirinç tabanını bir kaseye aktar, üzerine meyveleri dilim şeklinde yerleştir ve tarçın serp.
İpuçları
- Neden böyle
- Rinse the rice until the water runs clear to remove the starch, otherwise the porridge will be clumpy and cloudy. Cook over low heat, otherwise the rice will scorch or turn dry.
- Yerine ne koyulur
- Use fresh berries or 90 g jam instead of frozen berries. Instead of vanilla sugar, use 1 tsp vanilla extract or a whole vanilla pod.
- Sık yapılan hatalar
- If the porridge is dry or crumbly, there wasn't enough milk or the heat was too high. You'll notice a grainy texture and no creamy consistency.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for 3 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes with a lid, adding 1 tbsp water. Add the berries fresh just before serving.
- Yanında ne gider
- Serve with tea or coffee on weekday mornings when you need something quick and sweet. For kids, add a spoonful of honey or nuts.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.