Жидек қосылған күріш ботқа-боул
Ванильді қант, сары май, жидектер мен даршын қосылған сүтке пісірілген нәзік күріш ботқасы. Тәтті, жайлы таңғы асқа лайық.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 519 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.56
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Short-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $2.16 60 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 260 мл
- 3 Sugar 10 г
- 4 Vanilla sugar 5 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 10 г
- 6 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 90 г
- 7 Cinnamon 1 г
- 8 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дөңгелек күрішті суы дерлік мөлдір болғанша шайыңыз.
Сүтті сотейникке құйып, күріш, тұз, қант және ванильді қант қосыңыз.
Күріш жұмсарып, ботқа кремдей болғанша, жиі араластырып, баяу отта 22–25 минут пісіріңіз.
Сары май қосып, ерігенше араластырыңыз.
Жидектерді бөлек сотейникте 2–3 минут жылытыңыз немесе салқын күйінде қосыңыз.
Күріш негізін ыдысқа салып, үстіне жидектерді секторлап орналастырып, даршын себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Промывай рис до прозрачной воды, чтобы убрать крахмал — иначе каша будет слипшейся и мутной. Вари на слабом огне, иначе рис подгорит или станет рассыпчатым.
- Немен алмастыруға болады
- Замени замороженные ягоды свежими или вареньем (90 г). Вместо ванильного сахара возьми 1 ч. л. ванильного экстра или цельную ванильную палочку.
- Жиі кездесетін қателер
- Если каша сухая или рассыпчатая, значит, молока не хватило или огонь был слишком сильным. Заметишь по зернистой текстуре и отсутствию кремовой консистенции.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты с крышкой, добавив 1 ст. л. воды. Ягоды лучше добавлять свежими перед подачей.
- Немен беру
- Подавай с чаем или кофе по утрам в будни, когда нужно что-то быстрое и сладкое. Детям можно добавить ложку меда или орехов.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.