Жидек қосылған күріш ботқа-боул
Ванильді қант, сары май, жидектер мен даршын қосылған сүтке пісірілген нәзік күріш ботқасы. Тәтті, жайлы таңғы асқа лайық.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 519 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.54
- Ақуыз
- 13 г
Құрамы
- 1 Short-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $2.14 60 г
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 260 мл
- 3 Sugar 10 г
- 4 Vanilla sugar 5 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
- 6 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 90 г
- 7 Cinnamon 1 г
- 8 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Дөңгелек күрішті суы дерлік мөлдір болғанша шайыңыз.
Сүтті сотейникке құйып, күріш, тұз, қант және ванильді қант қосыңыз.
Күріш жұмсарып, ботқа кремдей болғанша, жиі араластырып, баяу отта 22–25 минут пісіріңіз.
Сары май қосып, ерігенше араластырыңыз.
Жидектерді бөлек сотейникте 2–3 минут жылытыңыз немесе салқын күйінде қосыңыз.
Күріш негізін ыдысқа салып, үстіне жидектерді секторлап орналастырып, даршын себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Rinse the rice until the water runs clear to remove the starch, otherwise the porridge will be clumpy and cloudy. Cook over low heat, otherwise the rice will scorch or turn dry.
- Немен алмастыруға болады
- Use fresh berries or 90 g jam instead of frozen berries. Instead of vanilla sugar, use 1 tsp vanilla extract or a whole vanilla pod.
- Жиі кездесетін қателер
- If the porridge is dry or crumbly, there wasn't enough milk or the heat was too high. You'll notice a grainy texture and no creamy consistency.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 3 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes with a lid, adding 1 tbsp water. Add the berries fresh just before serving.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee on weekday mornings when you need something quick and sweet. For kids, add a spoonful of honey or nuts.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.