Smoothie bowl s mangem a banánem
Studený smoothie bowl z manga, banánu, jogurtu a mléka. Navrch se přidává kiwi, granola a chia semínka pro sytost a texturu.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 590 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.72
- Bílkovina
- 17 g
Ingredience
- 1 Mangobalení 1 ks ≈ $1.50 0,5 ks
- 2 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
- 3 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 60 ml
- 5 Granolabalení 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 za kg 70 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájejte banán a předem ho vychlaďte nebo zmrazte na kousky do tuha.
Dejte do mixéru banán, dužinu manga1, řecký jogurt a mléko.
Mixujte 40–60 sekund do husté hladké směsi; pokud má mixér problém, přidejte ještě 1–2 lžíce mléka.
Přelijte smoothie základ do misky.
Navrch rozložte kiwi7 do výseče, vedle nasypte granolu5 a chia semínka a podávejte ihned vychlazené.
Tipy
- Proč takto
- Freeze the banana until solid so the smoothie isn't runny and blends easily. If the banana is soft, add another 30 g yogurt for thickness.
- Náhrady
- Replace the mango with 70 g peach or apricot. Use 2.5% kefir instead of milk. The taste will be slightly sour.
- Časté chyby
- If the smoothie is too thin, check whether the banana was overripe: it should be firm inside. Blend for no longer than 60 seconds, otherwise the yogurt starts to turn sour.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no longer than 1 day. Blend again before serving to restore the texture. Don't freeze, the kiwi and granola will get soggy.
- S čím podávat
- Serve with chamomile tea or coffee with milk to balance the sweetness. Good for a quick breakfast before work or a workout.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.