Smoothie bowl de mango y plátano
Smoothie bowl frío de mango, plátano, yogur y leche. Por encima se añaden kiwi, granola y chía para darle consistencia y textura.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 590 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.73
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Mangopaquete 1 unidades ≈ $1.50 0,5 unidades
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
- 3 Greek yogurtpaquete 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 60 ml
- 5 Granolapaquete 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 por kg 70 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta el plátano y enfríalo o congélalo previamente en trozos hasta que quede firme.
Pon en la batidora el plátano, la pulpa de mango1, el yogur griego y la leche.
Bate 40–60 segundos hasta obtener una mezcla espesa y homogénea; si a la batidora le cuesta, añade 1–2 cucharadas más de leche.
Pasa la base del smoothie a un bol.
Coloca el kiwi7 encima en forma de sector, pon al lado la granola5 y la chía, y sirve enseguida bien frío.
Consejos
- Por qué así
- Банан замораживай до плотного состояния, чтобы смузи не получился жидким и легко взбивался. Если банан мягкий, добавь ещё 30 грамм йогурта для густоты.
- Sustituciones
- Замени манго 70 граммами персика или абрикоса. Вместо молока используй кефир 2,5% — вкус станет кисловатым.
- Errores frecuentes
- Если смузи слишком жидкий, проверь, не перезрел ли банан — он должен быть твердым внутри. Взбивай не дольше 60 секунд, иначе йогурт начнет скисать.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность. Замораживать нельзя — киви и гранола размокнут.
- Con qué servir
- Подавай с чаем из ромашки или кофе с молоком, чтобы сбалансировать сладость. Подходит для быстрого завтрака перед работой или тренировкой.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.