Smoothie bowl z mango i bananem
Zimny smoothie bowl z mango, banana, jogurtu i mleka. Na wierzch dodaje się kiwi, granolę i chia dla gęstości oraz tekstury.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 590 kcal
- Składniki
- ≈ $2.72
- Białko
- 17 g
Składniki
- 1 Mangoopakowanie 1 szt. ≈ $1.50 0,5 szt.
- 2 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
- 3 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 60 ml
- 5 Granolaopakowanie 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 za kg 70 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój banana2 i wcześniej schłódź albo zamroź w kawałkach, aż będzie zwarty.
Włóż do blendera banana2, miąższ mango1, jogurt grecki i mleko.
Blenduj 40–60 sekund na gęstą, jednolitą masę; jeśli blender ma trudności, dodaj jeszcze 1–2 łyżki mleka.
Przełóż bazę smoothie do miski.
Ułóż na wierzchu kiwi7 w sektorze, obok wsyp granolę5 i chia, podawaj od razu na zimno.
Porady
- Dlaczego tak
- Freeze the banana until solid so the smoothie isn't runny and blends easily. If the banana is soft, add another 30 g yogurt for thickness.
- Zamienniki
- Replace the mango with 70 g peach or apricot. Use 2.5% kefir instead of milk. The taste will be slightly sour.
- Częste błędy
- If the smoothie is too thin, check whether the banana was overripe: it should be firm inside. Blend for no longer than 60 seconds, otherwise the yogurt starts to turn sour.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no longer than 1 day. Blend again before serving to restore the texture. Don't freeze, the kiwi and granola will get soggy.
- Z czym podać
- Serve with chamomile tea or coffee with milk to balance the sweetness. Good for a quick breakfast before work or a workout.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.