Racion

Mango and Banana Smoothie Bowl

A cold smoothie bowl made with mango, banana, yogurt, and milk. Kiwi, granola, and chia are added on top for extra body and texture.

Time
10 min
Serving
590 kcal
Ingredients
≈ $2.73
Protein
17 g
Mango and Banana Smoothie Bowl

Ingredients

1
  1. 1 Mangopack 1 pcs ≈ $1.50 0.5 pcs
  2. 2 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
  3. 3 Greek yogurtpack 250 g ≈ $1.80 140 g
  4. 4 Milk 2.5%pack 930 ml ≈ $0.91 60 ml
  5. 5 Granolapack 350 g ≈ $4.50 30 g
  6. 6 Chia seeds 8 g
  7. 7 Kiwi≈ $5.00 per kg 70 g

Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.

Method

  1. Slice the banana2 and chill or freeze the pieces in advance until firm.

  2. Place the banana2, mango1 flesh, Greek3 yogurt, and milk4 in a blender.

  3. Blend for 40–60 seconds until thick and smooth; if the blender struggles, add another 1–2 spoonfuls of milk4.

  4. Transfer the smoothie base to a bowl.

  5. Arrange the kiwi7 in a section on top, add the granola5 and chia alongside, and serve cold immediately.

Tips

Why it works
Банан замораживай до плотного состояния, чтобы смузи не получился жидким и легко взбивался. Если банан мягкий, добавь ещё 30 грамм йогурта для густоты.
Substitutions
Замени манго 70 граммами персика или абрикоса. Вместо молока используй кефир 2,5% — вкус станет кисловатым.
Common mistakes
Если смузи слишком жидкий, проверь, не перезрел ли банан — он должен быть твердым внутри. Взбивай не дольше 60 секунд, иначе йогурт начнет скисать.
Storing and reheating
Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность. Замораживать нельзя — киви и гранола размокнут.
Serve with
Подавай с чаем из ромашки или кофе с молоком, чтобы сбалансировать сладость. Подходит для быстрого завтрака перед работой или тренировкой.

In short

  • Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.

Comments 0

Sign in to leave a comment.

No comments yet.

What to cook

In collections

Similar

All breakfasts

Language

Menu, receipt and recipes switch right away.

Your language is missing? Translations live in one folder on GitHub — one file per language, anyone can add one.

Country and currency

Recipe and plan prices will be shown in the currency of the country you pick.