Smoothie bowl à la mangue et à la banane
Smoothie bowl froid à base de mangue, de banane, de yaourt et de lait. On ajoute dessus du kiwi, du granola et des graines de chia pour plus de consistance et de texture.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 590 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.73
- Protéine
- 17 g
Ingrédients
- 1 Mangopaquet 1 pcs ≈ $1.50 0,5 pcs
- 2 Bananas≈ $1.44 par kg 120 g
- 3 Greek yogurtpaquet 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 60 ml
- 5 Granolapaquet 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 par kg 70 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez la banane2 et faites-la refroidir ou congeler à l’avance en morceaux jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
Mettez dans le blender la banane2, la chair de mangue1, le yaourt grec et le lait.
Mixez 40–60 secondes jusqu’à obtenir une préparation épaisse et lisse ; si le blender peine, ajoutez encore 1–2 cuillères de lait.
Versez la base de smoothie dans un bol.
Disposez le kiwi7 en éventail sur le dessus, ajoutez le granola5 et les graines de chia à côté, puis servez aussitôt bien froid.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Банан замораживай до плотного состояния, чтобы смузи не получился жидким и легко взбивался. Если банан мягкий, добавь ещё 30 грамм йогурта для густоты.
- Substitutions
- Замени манго 70 граммами персика или абрикоса. Вместо молока используй кефир 2,5% — вкус станет кисловатым.
- Erreurs fréquentes
- Если смузи слишком жидкий, проверь, не перезрел ли банан — он должен быть твердым внутри. Взбивай не дольше 60 секунд, иначе йогурт начнет скисать.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность. Замораживать нельзя — киви и гранола размокнут.
- Servir avec
- Подавай с чаем из ромашки или кофе с молоком, чтобы сбалансировать сладость. Подходит для быстрого завтрака перед работой или тренировкой.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.