Smoothie bowl de manga e banana
Smoothie bowl frio de manga, banana, iogurte e leite. Por cima, leva kiwi, granola e chia para dar consistência e textura.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 590 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.72
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Mangopacote 1 unidades ≈ $1.50 0,5 unidades
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
- 3 Greek yogurtpacote 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 60 ml
- 5 Granolapacote 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 por kg 70 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte a banana2 e deixe-a gelar ou congelar previamente em pedaços até ficar firme.
Coloque no liquidificador a banana2, a polpa de manga1, o iogurte grego e o leite.
Bata por 40–60 segundos até obter uma mistura espessa e homogênea; se o liquidificador tiver dificuldade, adicione mais 1–2 colheres de leite.
Transfira a base do smoothie para uma tigela.
Disponha o kiwi7 por cima em uma seção, coloque a granola5 e a chia ao lado e sirva imediatamente, bem frio.
Dicas
- Porquê assim
- Freeze the banana until solid so the smoothie isn't runny and blends easily. If the banana is soft, add another 30 g yogurt for thickness.
- Substituições
- Replace the mango with 70 g peach or apricot. Use 2.5% kefir instead of milk. The taste will be slightly sour.
- Erros comuns
- If the smoothie is too thin, check whether the banana was overripe: it should be firm inside. Blend for no longer than 60 seconds, otherwise the yogurt starts to turn sour.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no longer than 1 day. Blend again before serving to restore the texture. Don't freeze, the kiwi and granola will get soggy.
- Servir com
- Serve with chamomile tea or coffee with milk to balance the sweetness. Good for a quick breakfast before work or a workout.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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