マンゴーとバナナのスムージーボウル

Name: マンゴーとバナナのスムージーボウル
Total time: 10 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Mango — 0.5 個; Bananas — 120 g; Greek yogurt — 140 g; Milk 2.5% — 60 ml; Granola — 30 g; Chia seeds — 8 g; Kiwi — 70 g

マンゴー、バナナ、ヨーグルト、ミルクを使った冷たいスムージーボウル。上にはキウイ、グラノーラ、チアシードをトッピングして、ボリュームと食感を加えます。

所要時間: 10 分
1人分: 590 kcal
材料: ≈ $2.72
タンパク質: 17 g

ヘルシー肉なし甘い時短調理不要

材料

1 Mangoパック 1 個 ≈ $1.50 0.5 個
2 Bananas≈ $1.44 / kg 120 g
3 Greek yogurtパック 250 g ≈ $1.80 140 g
4 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 60 ml
5 Granolaパック 350 g ≈ $4.50 30 g
6 Chia seeds 8 g
7 Kiwi≈ $5.00 / kg 70 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

バナナをスライスし、事前に冷蔵庫で冷やしたり、固まるまで冷凍しておく。
バナナ、マンゴーの果肉、ギリシャヨーグルト、ミルクをミキサーに入れる。
40–60秒ほど混ぜて、スムーズで濃厚な状態にする。ミキサーが苦戦したら、さらに1–2杯のミルクを加える。
スムージーのベースをボウルに移す。
上にキウイを一部分に配置し、横にグラノーラとチアシードを散らして、冷たい状態で即席で提供する。

コツ

なぜこうするのか: Freeze the banana until solid so the smoothie isn't runny and blends easily. If the banana is soft, add another 30 g yogurt for thickness.
代用できる材料: Replace the mango with 70 g peach or apricot. Use 2.5% kefir instead of milk. The taste will be slightly sour.
よくある失敗: If the smoothie is too thin, check whether the banana was overripe: it should be firm inside. Blend for no longer than 60 seconds, otherwise the yogurt starts to turn sour.
保存と温め直し: Keep in the fridge for no longer than 1 day. Blend again before serving to restore the texture. Don't freeze, the kiwi and granola will get soggy.
合わせるもの: Serve with chamomile tea or coffee with milk to balance the sweetness. Good for a quick breakfast before work or a workout.