Смузи-боул с манго и бананом
Холодный смузи-боул из манго, банана, йогурта и молока. Сверху добавляются киви, гранола и чиа для плотности и текстуры.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 590 ккал
- Продукты
- ≈ $2.73
- Белок
- 17 г
Продукты
- 1 Мангоупаковка 1 шт ≈ $1.50 0,5 шт
- 2 Бананы≈ $1.44 за кг 120 г
- 3 Йогурт греческийупаковка 250 г ≈ $1.80 140 г
- 4 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 60 мл
- 5 Гранолаупаковка 350 г ≈ $4.50 30 г
- 6 Семена чиа 8 г
- 7 Киви≈ $5.00 за кг 70 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Нарезать банан2 и заранее охладить или заморозить кусочками до плотного состояния.
Сложить в блендер банан2, мякоть манго1, греческий йогурт3 и молоко4.
Взбить 40–60 секунд до густой однородной массы; если блендеру тяжело, добавить ещё 1–2 ложки молока4.
Переложить смузи-основу в миску.
Разложить сверху киви7 сектором, рядом насыпать гранолу5 и чиа, подавать сразу холодным.
Советы
- Почему так
- Банан замораживай до плотного состояния, чтобы смузи не получился жидким и легко взбивался. Если банан мягкий, добавь ещё 30 грамм йогурта для густоты.
- Чем заменить
- Замени манго 70 граммами персика или абрикоса. Вместо молока используй кефир 2,5% — вкус станет кисловатым.
- Где ошибаются
- Если смузи слишком жидкий, проверь, не перезрел ли банан — он должен быть твердым внутри. Взбивай не дольше 60 секунд, иначе йогурт начнет скисать.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность. Замораживать нельзя — киви и гранола размокнут.
- С чем подать
- Подавай с чаем из ромашки или кофе с молоком, чтобы сбалансировать сладость. Подходит для быстрого завтрака перед работой или тренировкой.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.