Smoothie bowl con mango e banana
Smoothie bowl fredda a base di mango, banana, yogurt e latte. Si completa con kiwi, granola e semi di chia per aggiungere consistenza e croccantezza.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 590 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.73
- Proteina
- 17 g
Ingredienti
- 1 Mangoconfezione 1 pz ≈ $1.50 0,5 pz
- 2 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
- 3 Greek yogurtconfezione 250 g ≈ $1.80 140 g
- 4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 60 ml
- 5 Granolaconfezione 350 g ≈ $4.50 30 g
- 6 Chia seeds 8 g
- 7 Kiwi≈ $5.00 per kg 70 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia la banana2 e raffreddala in anticipo o congelala a pezzi fino a farla diventare ben soda.
Metti nel frullatore la banana2, la polpa di mango1, lo yogurt greco e il latte.
Frulla per 40–60 secondi fino a ottenere un composto denso e omogeneo; se il frullatore fa fatica, aggiungi ancora 1–2 cucchiai di latte.
Trasferisci la base dello smoothie in una ciotola.
Disponi sopra il kiwi7 a spicchi, aggiungi accanto la granola5 e i semi di chia, e servi subito freddo.
Consigli
- Perché così
- Банан замораживай до плотного состояния, чтобы смузи не получился жидким и легко взбивался. Если банан мягкий, добавь ещё 30 грамм йогурта для густоты.
- Sostituzioni
- Замени манго 70 граммами персика или абрикоса. Вместо молока используй кефир 2,5% — вкус станет кисловатым.
- Errori comuni
- Если смузи слишком жидкий, проверь, не перезрел ли банан — он должен быть твердым внутри. Взбивай не дольше 60 секунд, иначе йогурт начнет скисать.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность. Замораживать нельзя — киви и гранола размокнут.
- Servire con
- Подавай с чаем из ромашки или кофе с молоком, чтобы сбалансировать сладость. Подходит для быстрого завтрака перед работой или тренировкой.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.