Smoothie bowl con mango e banana

Name: Smoothie bowl con mango e banana
Total time: 10 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Cucina casalinga
Ingredients: Mango — 0,5 pz; Bananas — 120 g; Greek yogurt — 140 g; Milk 2.5% — 60 ml; Granola — 30 g; Chia seeds — 8 g; Kiwi — 70 g

Smoothie bowl fredda a base di mango, banana, yogurt e latte. Si completa con kiwi, granola e semi di chia per aggiungere consistenza e croccantezza.

Tempo: 10 min
Porzione: 590 kcal
Ingredienti: ≈ $2.72
Proteina: 17 g

Sano Senza carne Dolce Veloce Senza cottura

Ingredienti

1 Mangoconfezione 1 pz ≈ $1.50 0,5 pz
2 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
3 Greek yogurtconfezione 250 g ≈ $1.80 140 g
4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 60 ml
5 Granolaconfezione 350 g ≈ $4.50 30 g
6 Chia seeds 8 g
7 Kiwi≈ $5.00 per kg 70 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

Taglia la banana² e raffreddala in anticipo o congelala a pezzi fino a farla diventare ben soda.
Metti nel frullatore la banana², la polpa di mango¹, lo yogurt greco e il latte.
Frulla per 40–60 secondi fino a ottenere un composto denso e omogeneo; se il frullatore fa fatica, aggiungi ancora 1–2 cucchiai di latte.
Trasferisci la base dello smoothie in una ciotola.
Disponi sopra il kiwi⁷ a spicchi, aggiungi accanto la granola⁵ e i semi di chia, e servi subito freddo.

Consigli

Perché così: Freeze the banana until solid so the smoothie isn't runny and blends easily. If the banana is soft, add another 30 g yogurt for thickness.
Sostituzioni: Replace the mango with 70 g peach or apricot. Use 2.5% kefir instead of milk. The taste will be slightly sour.
Errori comuni: If the smoothie is too thin, check whether the banana was overripe: it should be firm inside. Blend for no longer than 60 seconds, otherwise the yogurt starts to turn sour.
Conservare e riscaldare: Keep in the fridge for no longer than 1 day. Blend again before serving to restore the texture. Don't freeze, the kiwi and granola will get soggy.
Servire con: Serve with chamomile tea or coffee with milk to balance the sweetness. Good for a quick breakfast before work or a workout.

In breve

Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».

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Valori nutrizionali

Per porzione e quota su 2000 kcal

Calorie	590 kcal	30%
Proteine	17 g	23%
Grassi	19 g	27%
Carboidrati	93 g	36%
Per 100 g	129 kcal

Costo

≈ $2.72per porzione

Prezzi medi al supermercato, BLS (Bureau of Labor Statistics), ottobre 2026. Il tuo negozio avrà prezzi diversi: i prodotti sono venduti in confezioni e ogni catena fissa i propri prezzi. L’ingrediente più costoso qui è greek yogurt.