清淡香菇薄饼「若隐若现」

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 60 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
5. 5 Wheat flour 20 克
6. 6 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 8 毫升
7. 7 Sunflower oil 4 毫升
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克
10. 10 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将香菇和洋葱切碎

2. 加入牛奶，用搅拌机打成光滑的泥状

3. 加入鸡蛋、切碎的香菜、盐和胡椒粉，搅拌均匀

4. 徐徐加入面粉，直到面糊稠如厚酸奶

5. 热油锅，煎至金黄色