Құрғақ сұлықтар "Жеңіл"

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 60 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 8 мл
7. 7 Sunflower oil 4 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша мен пиязды ұсақтай тұз

2. Қызылша мен пиязға сүт қосып, жұмсақ болғанша араластыр

3. Жұмыртқа, қырыққабат, тұз, бидай тұзын қосып, араластыр

4. Алмаштырылмайтын ұнды қосып, қаймақ сияқты жұмсақ болғанша араластыр

5. Майды қыздырып, алтын түсті болғанша қуырың