Gyuveč s fétou a sladkým paprikou
Gyuveč je bulharské jídlo, kde se pečou sladké papriky s krémovou směsí vajec a féty.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 256 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.32
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Bell peppers≈ $6.00 za kg 100 g
- 2 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 30 g
- 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
- 4 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
- 5 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 30 ml
- 6 Sunflower oil 10 ml
- 7 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nasekejte sladký papriku velmi jemně
Osmažte papriku na poloprázdno v malém množství oleje
Rozdrťte fétu, přidejte nasekanou petržel a vaječnou směs
Zalijte mlékem a dobře promíchejte
Nalijte směs na osmažený paprik
Pecete při 180–200 °C asi 15 minut
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.