チーズとピーマンのギュヴェチ

1. 1 Bell peppers≈ 264 ₽ / kg 100 g
2. 2 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ 167 ₽ 30 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ 109 ₽ 0.5 個
4. 4 Parsleyパック 50 g ≈ 45 ₽ 5 g
5. 5 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ 92 ₽ 30 ml
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ピーマンを洗い、種を取り除いて小さく切る。

2. 中火で油を熱し、ピーマンを5分ほど半熟まで炒める。

3. ブリンザチーズをフォークで潰し、刻んだパセリと卵を加える。塩は不要（チーズが塩辛い）。

4. 牛乳を注ぎ、黒コショウを入れて均一に混ぜる。

5. 炒めたピーマンを型に移し、準備したソースをかける。

6. 180–200℃に予熱したオーブンで、15分ほど焼き、表面が金色になりソースが固まるまで焼く。