Biberli Peynirli Güveç

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 100 g
2. 2 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 30 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
5. 5 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 30 ml
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tatlı biberleri ince ince doğrayın

2. Az miktarda yağda biberleri yarı pişkin olana kadar kavurun

3. Beyaz peyniri elinizle kırmayın, doğranmış maydanoz ve çırpılmış yumurtaları ekleyin

4. Daha sonra sütü ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edin

5. Kavrulmuş biberlerin üzerine hazırladığınız karışımı dökün

6. Fırını 180-200 dereceye ısıtarak yaklaşık 15 dakika pişirin