Ensalada crujiente de manzana-yogur

1. 1 Lemon≈ $4.65 por kg 3 g
2. 2 Grapes≈ $6.00 por kg 75 g
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
5. 5 White cabbagepaquete 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
6. 6 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.10 75 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la col en juliana fina

2. Pela y corta los zanahorias en juliana fina

3. Corta las uvas en 2–4 trozos cada una

4. Ralla las manzanas en un rallador fino y mézclalas con jugo de limón

5. Añade el yogur a las manzanas ralladas y revuelve bien

6. Combina todos los ingredientes