Hrobkové ovsené sušenky s kakao nápisem
Husté ovsené sušenky ve tvaru hrobových kamenů s tmavou kakao glazurou a nápisem. Drží tvar a zůstávají křupavé několik dní.
- Doba vaření
- 40 min
- Porce
- 540 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.46
- Bílkovina
- 9 g
Ingredience
- 1 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 30 g
- 2 Wheat flour 25 g
- 3 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 25 g
- 4 Brown sugar 25 g
- 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,2 ks
- 6 Cinnamon podle chuti
- 7 Baking soda podle chuti
- 8 Salt podle chuti
- 9 Powdered sugar 10 g
- 10 Cocoa powder 3 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vytvořte krém z měkkého másla, hnědého cukru, skořice a soli.
Přidejte vejce, ovesné vločky, mouku a sodu, zamíchejte na husté těsto.
Vytvarujte z těsta obdélníčky s zaobleným vrcholem, asi 7 mm silné.
Rozložte sušenky na pečicí papír a pečte při 180 °C po dobu 12 minut, dokud nejsou okraje zlatavé.
Smíchejte moučku, kakao a několik kapek vody, dokud nevznikne hustá tmavá glazuř.
Na vychladlých sušenkách napište krátkou tmavou zprávu a nechte glazuř zaschnout.
Tipy
- Proč takto
- Замешивай тесто густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Náhrady
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, тогда глазурь будет светлее.
- Časté chyby
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина мягкой.
- Skladování a ohřev
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- S čím podávat
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.