Grafstenen havermoutkoekjes met chocolade-inscriptie
Stevige, gevormde havermoutkoekjes in de vorm van grafstenen met een donkere chocoladeglazuur-inscriptie. Blijft goed in vorm en blijft knapperig dagenlang.
- Bereidingstijd
- 40 min
- Portie
- 239 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.20
- Eiwit
- 3 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 14 g
- 2 Wheat flour 10 g
- 3 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 11 g
- 4 Brown sugar 12 g
- 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,1 stuks
- 6 Cinnamon naar smaak
- 7 Baking soda naar smaak
- 8 Salt naar smaak
- 9 Powdered sugar 5 g
- 10 Cocoa powder 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Roer zachte boter, bruine basterdsuiker, kaneel en zout tot een romige massa.
Voeg een ei, havervlokken, bloem en bakpoeder toe en kned het tot een dik deeg.
Vorm rechthoeken met afgeronde bovenkant, ongeveer 7 mm dik.
Leg op een bakplaat en bak 12 minuten bij 180°C tot de randen lichtbruin zijn.
Meng poedersuiker met kakaopoeder en enkele druppels water tot een dikke, donkere glazuur.
Schrijf een korte boodschap op de afgekoelde koekjes met de glazuur en laat drogen.
Tips
- Waarom zo
- Тесто замешивай густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Vervangingen
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, если нет — глазурь будет светлее.
- Veelgemaakte fouten
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина — мягкой.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- Serveer met
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.