Meşe Taşı Yulaf Kurabiyesi (Kakao Yazısıyla)

1. 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 14 g
2. 2 Wheat flour 10 g
3. 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 11 g
4. 4 Brown sugar 12 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,1 adet
6. 6 Cinnamon tadına göre
7. 7 Baking soda tadına göre
8. 8 Salt tadına göre
9. 9 Powdered sugar 5 g
10. 10 Cocoa powder 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumuşak tereyağıyı, kahverengi şekeri, tarçın ve tuzla kremsi bir karışım haline getirin.

2. Bir yumurta, yulaf ezmesi, un ve kabartma tozu ekleyip kalın bir hamur elde edin.

3. Yaklaşık 7 mm kalınlığında, üstü yuvarlak kenarlı dikdörtgenler şeklinde biçimin.

4. Fırın tepsisine dizip 180°C’de 12 dakika pişirin, kenarları altın rengi olana kadar.

5. Toz şekeri, kakao tozu ve birkaç damla suyla kalın, koyu bir glazur hazırlayın.

6. Soğuyan kurabiyelere glazurdan kısa bir yazı yazın ve kurumasını bekleyin.