Biscoitos de Avena em Forma de Lápide com Inscrição de Cacau
Biscoitos de aveia firmes e moldados como lápides, com uma inscrição escura feita de glacê de cacau. Mantêm a forma e ficam crocantes por vários dias.
- Tempo
- 40 min
- Porção
- 239 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.20
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 14 g
- 2 Wheat flour 10 g
- 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 11 g
- 4 Brown sugar 12 g
- 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,1 unidades
- 6 Cinnamon a gosto
- 7 Baking soda a gosto
- 8 Salt a gosto
- 9 Powdered sugar 5 g
- 10 Cocoa powder 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Creme o manteiga amolecida com açúcar mascavo, canela e sal.
Adicione um ovo, flocos de aveia, farinha de trigo e fermento em pó; misture até formar uma massa grossa.
Modele retângulos com topo arredondado, com cerca de 7 mm de espessura.
Coloque no tabuleiro e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos, até as bordas ficarem douradas.
Misture açúcar glas com cacau em pó e algumas gotas de água até formar um glacê espesso e escuro.
Escreva uma mensagem curta nos biscoitos frios com o glacê e deixe secar.
Dicas
- Porquê assim
- Тесто замешивай густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Substituições
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, если нет — глазурь будет светлее.
- Erros comuns
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина — мягкой.
- Guardar e reaquecer
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- Servir com
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
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