Biscoitos de Avena em Forma de Lápide com Mensagem em Glazê de Cacau
Biscoitos firmes de aveia em formato de lápide com uma mensagem escura escrita em glazê de cacau. Mantêm a forma e ficam crocantes por vários dias.
- Tempo
- 40 min
- Porção
- 540 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.46
- Proteína
- 9 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 30 g
- 2 Wheat flour 25 g
- 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 25 g
- 4 Brown sugar 25 g
- 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,2 unidades
- 6 Cinnamon a gosto
- 7 Baking soda a gosto
- 8 Salt a gosto
- 9 Powdered sugar 10 g
- 10 Cocoa powder 3 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Creme o manteiga amolecida com açúcar mascavo, canela e sal.
Adicione um ovo, flocos de aveia, farinha de trigo e fermento em pó; misture até formar uma massa grossa.
Modele retângulos com topo arredondado, com cerca de 7 mm de espessura.
Coloque no tabuleiro e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos, até as bordas ficarem douradas.
Misture açúcar glas com cacau em pó e algumas gotas de água até formar um glazê espesso e escuro.
Escreva uma mensagem curta no biscoito frio e deixe o glazê secar.
Dicas
- Porquê assim
- Замешивай тесто густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Substituições
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, тогда глазурь будет светлее.
- Erros comuns
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина мягкой.
- Guardar e reaquecer
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- Servir com
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
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