Galletas de avena en forma de lápidas con escritura de cacao

1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 14 g
2. 2 Wheat flour 10 g
3. 3 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 11 g
4. 4 Brown sugar 12 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,1 unidades
6. 6 Cinnamon al gusto
7. 7 Baking soda al gusto
8. 8 Salt al gusto
9. 9 Powdered sugar 5 g
10. 10 Cocoa powder 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Bate mantequilla ablandada con azúcar moreno, canela y sal hasta integrar.

2. Añade un huevo, copos de avena, harina y bicarbonato; mezcla hasta formar una masa espesa.

3. Moldea rectángulos con los bordes redondeados, de unos 7 mm de grosor.

4. Colócalos en una bandeja y hornea a 180 °C durante 12 minutos hasta que los bordes estén dorados.

5. Mezcla azúcar glas con cacao en polvo y unas gotas de agua hasta obtener un glaseado espeso y oscuro.

6. Escribe un mensaje breve sobre las galletas enfriadas con el glaseado y deja secar.