Овсяні печиво «надгробки» з написом із какао-глазур’ю
Щільне овсяне печиво у формі надгробків з темним написом із какао-глазурі. Добре тримає форму й залишається хрустким кілька днів.
- Час приготування
- 40 хв
- Порція
- 540 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.46
- Білок
- 9 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 30 г
- 2 Wheat flour 25 г
- 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 25 г
- 4 Brown sugar 25 г
- 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,2 шт
- 6 Cinnamon за смаком
- 7 Baking soda за смаком
- 8 Salt за смаком
- 9 Powdered sugar 10 г
- 10 Cocoa powder 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Збити розм’якшене масло з коричневим цукром, корицею та сіллю.
Додати яйце, вівсяні пластівці, пшеничне борошно та соду, замісити густе тісто.
Сформувати прямокутники з закругленим верхом товщиною близько 7 мм.
Розкласти на випічній формі й випікати при 180 °C 12 хвилин до золотистого краю.
Змішати цукрову пудру з какао та кількома краплями води до густої темної глазурі.
На охолодженому печиві написати короткий темний напис і дати глазурі просохнути.
Поради
- Чому так
- Замешивай тесто густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Чим замінити
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, тогда глазурь будет светлее.
- Де помиляються
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина мягкой.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.