Печиво-надгробки з овсяних пластівців з написом із какао-глазур’ю
Міцне овсяне печиво у формі надгробків з темним написом із какао-глазурі. Добре тримає форму та залишається хрустким кілька днів.
- Час приготування
- 40 хв
- Порція
- 239 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.20
- Білок
- 3 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 14 г
- 2 Wheat flour 10 г
- 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 11 г
- 4 Brown sugar 12 г
- 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,1 шт
- 6 Cinnamon за смаком
- 7 Baking soda за смаком
- 8 Salt за смаком
- 9 Powdered sugar 5 г
- 10 Cocoa powder 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Збити розм’якшене масло з коричневим цукром, корицею та сіллю.
Додати яйце, вівсяні пластівці, пшеничну муку та соду, замісити густе тісто.
Сформувати прямокутники з закругленим верхом товщиною близько 7 мм.
Розкласти на випічній дошці та випікати при 180 °C 12 хвилин, доки краї не стануть рум’яними.
Змішати цукрову пудру з какао та кількома краплинами води до густої темної глазурі.
На охолодженому печиві написати короткий напис глазур’ю та дати їй висохнути.
Поради
- Чому так
- Тесто замешивай густым, чтобы печенье не расплылось при выпечке. Если оно липнет к рукам, добавь 1 чайную ложку муки.
- Чим замінити
- Замени тростниковый сахар обычным белым в том же количестве. Какао-порошок можно убрать, если нет — глазурь будет светлее.
- Де помиляються
- Если печенье не хрустит, оно перепечено. Проверяй через 10 минут: края должны быть светло-румяными, а середина — мягкой.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в герметичной коробке 4 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы глазурь не потрескалась. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай с чаем на детском празднике или как десерт к кофе после обеда.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.