Zelí se zázvorem a rozinkami

1. 1 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
3. 3 Apples≈ $3.50 za kg 30 g
4. 4 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 17 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 11 g
7. 7 Soy sauce 11 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte zelí na tenké proužky (na šinkovnici nebo ostrým nožem)

2. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle

3. Nastrouhejte jablka s kůží

4. Nasekejte česnek velmi jemně (nebo vymačkejte česnekovým lisem)

5. Pokud jsou rozinky tvrdé, namočte je na chvíli do teplé vody

6. V mísech smíchejte 3 lžíce majonézy s 1 čajovou lžičkou sójové omáčky

7. Všechny ingredience (zelí, mrkev, jablka, odkapané rozinky a česnek) dobře promíchejte s majonézovou směsí