卷心菜色拉（加蒜和葡萄干）

1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 30 克
4. 4 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 17 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Mayonnaise 11 克
7. 7 Soy sauce 11 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用菜刀或薄片刀将卷心菜切成细丝

2. 用粗磨刀将胡萝卜磨成丝

3. 带皮将苹果磨成丝

4. 将蒜瓣捣碎（或用蒜薹器压碎）

5. 若葡萄干过硬，先用温水浸泡

6. 在碗中混合3大匙沙拉酱和1小匙酱油

7. 将卷心菜、胡萝卜丝、苹果丝、沥干的葡萄干和蒜末拌入酱汁中