Salada de Repolho com Alho e Passas

1. 1 White cabbagepacote 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 30 g
4. 4 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 17 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 11 g
7. 7 Soy sauce 11 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Desfie o repolho com um ralador de legumes ou faca afiada

2. Rale a cenoura em um ralador de furos grandes

3. Rale as maçãs com casca

4. Pique o alho bem fino (ou esprema-o em um espremedor de alho)

5. Deixe as passas de molho em água morna se estiverem duras

6. Misture 3 colheres de sopa de maionese com 1 colher de chá de molho de soja em uma tigela

7. Junte o repolho, cenoura, maçã, passas escorridas e alho à mistura