Jáhlová kaše s dýní v multifunkčním hrnci
Jáhly a dýně se v mléce dusí v nádobě 40 minut: kaše je sladká i bez cukru.
- Doba vaření
- 45 min
- Porce
- 334 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.74
- Bílkovina
- 11 g
Ingredience
- 1 Milletbalení 800 g ≈ $3.50 50 g
- 2 Pumpkinbalení 1 kg ≈ $2.80 120 g
- 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 150 ml
- 4 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 5 g
- 5 Sugar 4 g
- 6 Salt podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Propláchněte jáhly, dokud voda nebude čirá, a dýni nakrájejte na kostky 1,5 cm.
Vložte do nádoby, zalijte mlékem a 50 ml vody na porci, přidejte cukr a sůl.
Zapněte režim „Mléčná kaše“ nebo „Kroupy“ na 40 minut.
Promíchejte, dýni přitom rozmačkejte, a přidejte máslo.
Tipy
- Proč takto
- Rinse buckwheat to remove bitterness. Unrinsed grains make the porridge taste harsh and gritty. Cut pumpkin into even cubes so it softens uniformly without burning.
- Náhrady
- Use coconut milk instead of regular milk for a richer taste; swap sugar for 30g mashed banana if you prefer natural sweetness.
- Časté chyby
- Overcooking turns pumpkin mushy and gray; check after 35 minutes. It should be tender but still hold shape.
- Skladování a ohřev
- Eats best fresh but lasts 3 days in the fridge; reheat in the microwave for 2 minutes, stirring once.
- S čím podávat
- Pair with a glass of warm chamomile tea for a mild, comforting breakfast.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.