Bastoncini di formaggio impanati
Bastoncini di formaggio cotti al forno con una croccante panatura. Congelare prima della cottura aiuta il formaggio a non sciogliersi troppo velocemente.
- Tempo
- 35 min
- Porzione
- 335 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.72
- Proteina
- 18 g
Ingredienti
- 1 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 50 g
- 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,3 pz
- 3 Breadcrumbs 20 g
- 4 Wheat flour 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tagliare il formaggio in bastoncini dello spessore di circa 1,5 cm.
Passare i bastoncini nella farina, poi immergerli nell'uovo sbattuto e ricoprirli con pangrattato.
Ripetere uno strato di uovo e pangrattato per una panatura più compatta.
Disporre i bastoncini su una teglia e metterli in freezer per 20 minuti.
Riscaldare il forno a 220 °C e ungere la carta da forno con olio.
Cuocere i bastoncini per 8 minuti a 220 °C, finché la panatura non sarà dorata e il formaggio inizierà a sciogliersi.
Servire subito, finché il formaggio è filante.
Consigli
- Perché così
- Замораживай сырные брусочки 20 минут, чтобы панировка держалась лучше и сыр не вытек при запекании. Холодный сыр дольше сохраняет форму.
- Sostituzioni
- Замени сухари 20 г толчеными овсяными хлопьями или 15 г кукурузными хлопьями. Муку можно убрать, если сухари мелкие.
- Errori comuni
- Если панировка отваливается кусками, значит яйцо было слишком жидким или слой сухарей слишком тонкий. Проверяй, равномерно ли обмакнуты палочки.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- Servire con
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве перекуса к чаю.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.