Sernikowe pałeczki w panierce
Smażone w piekarniku sernikowe kostki w chrupiącej panierce. Zamrażanie przed pieczeniem zapobiega zbyt szybkiemu wyciekaniu sera.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 335 kcal
- Składniki
- ≈ $0.72
- Białko
- 18 g
Składniki
- 1 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 50 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,3 szt.
- 3 Breadcrumbs 20 g
- 4 Wheat flour 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój ser w kostki o grubości około 1,5 cm.
Przypraw kostki mąką, następnie zanurz w ubitym jajku i obłóż w krochmalu.
Powtórz warstwę jajka i krochmalu, aby panierka była gęstsza.
Ułóż pałeczki na desce i włóż do zamrażarki na 20 minut.
Rozgrzej piekarnik do 220 °C, nasmaruj papier do pieczenia olejem.
Piecz pałeczki przez 8 minut przy 220 °C, aż panierka się zarumieni, a ser zacznie się topić.
Podawaj natychmiast, dopóki ser się rozciąga.
Porady
- Dlaczego tak
- Замораживай сырные брусочки 20 минут, чтобы панировка держалась лучше и сыр не вытек при запекании. Холодный сыр дольше сохраняет форму.
- Zamienniki
- Замени сухари 20 г толчеными овсяными хлопьями или 15 г кукурузными хлопьями. Муку можно убрать, если сухари мелкие.
- Częste błędy
- Если панировка отваливается кусками, значит яйцо было слишком жидким или слой сухарей слишком тонкий. Проверяй, равномерно ли обмакнуты палочки.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- Z czym podać
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве перекуса к чаю.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.